"Com uma formação sólida em Administração de Empresas e uma carreira de 28 anos no mercado, encontrei minha verdadeira paixão pela gastronomia em 2019. O curso inicial de biscoitos decorados foi o ponto de partida para meu mergulho profundo nessa área. Desde então, busquei aprimoramento contínuo, incluindo cursos de panificação, alta gastronomia e pâtisserie pelo renomada escola IGA - Instituto de Gastromonia das Américas. Atualmente, dedico-me com entusiasmo à criação de delícias na minha confeitaria, onde combino minha paixão pela vida com minha arte, explorando constantemente novas tendências e técnicas no mercado."